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Doppio Passo Primitivo - ein Valpolicella aus Apulien?

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Doppio Passo Primitivo Salento - Der Rotwein von Doppio Passo

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Der Doppio Passo Salento IGP wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben gekeltert. Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt der Wein einem traditionellen Vinifikationsverfahren. Dabei wird ein Teil der Primitivo-Trauben 3-4 Wochen lang an den Reben getrocknet, danach werden sie traditionell gekeltert. Sobald diese Gärung der getrockneten Primitivo-Trauben. Die Bezeichnung Doppio Passo steht für eine besondere Art der Weinbereitung in Italien.Ein Doppio Passo enthält ausschließlich die Rebsorte Primitivo.Er kommt aus Apulien im Südosten Italiens. Das trockene, sehr warme Klima sowie die Böden geben dem Wein Körper und Charakter. Diese Seite wurde zuletzt am 12. August 2020 um 03:46 Uhr bearbeitet Doppio Passo Primitivo IGT Salento 2019 - 6er... Doppio Passo, Primitivo, Rotwein, Italien, halbtrocken Inhalt 4.5 Liter (9,32* / 1 Liter) 41,94 * Zum Produkt Zum Merkzettel. Doppio Passo Primitivo Bio IGT Puglia 2020 Doppio Passo, Rotwein, Italien, Primitivo (100% biologisch... Inhalt 0.75 Liter (9,32* / 1 Liter) UVP: 7,99 -13% . 6,99 * Zum Produkt Zum Merkzettel. Doppio Passo Grillo Sicilia.

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Der Doppio Passo Primitivo Salento ist ein halbtrockener Rotwein aus Italien mit einem Alkoholgehalt von 13 % vol. Doppio Passo ist ein Herstellungsverfahren, welches vor allem im süditalienischen Apulien praktiziert wird. Für den Wein werden die Trauben handverlesen und ein weiteres Mal auf den Schalen vergoren. Er weist eine tiefdunkle Farbe auf und überzeugt mit einem weichen und. Über Doppio Passo Primitivo Salento. Weinbeschreibung Das Besondere am Botter Doppio Passo Primitivo . Casa Vinicola Botter kann auf eine fast hundert Jahre alte, eigene Weingeschichte zurückblicken und ist deshalb auch ein Spezialist für traditionelle Herstellungsmethoden wie Doppio Passo. Der Begriff bedeutet so viel wie doppelter Gang und bezeichnet eine ursprüngliche. Dass es insbesondere im apulischen Salento noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Dass wir aber auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen wie dieser Rotwein, war dennoch eine Überraschung. Wir sind ohne Übertreibung schlichtweg beeindruckt vom vollmundigen Primitivo der Doppio Passo Familie. Der Süditaliener ist eine echte. Das Geschmackswunder aus Salento . Sichern Sie sich jetzt diesen ausdrucksstarken Süditaliener im 6er Vorratspaket für nur 35,70€ anstatt 47,70€ und sparen Sie somit 25%! Doppio Passo Primitivo - zwei Ernten, ein Wein. Zunächst wird zweimal geerntet. Ein Teil der Trauben für den Doppio Passo kommt zum normalen Erntezeitpunkt in den Keller. Der andere Teil hängt länger an den Reben.

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Die handgelesenen Primitivo-Trauben für diesen Wein haben auf Salento, dem sonnenverwöhnten Absatz des italienischen Stiefels, viel Aroma entwickelt. Nach der ersten Gärung wird der Wein noch einmal auf die angetrockneten Trauben gegeben: Durch diesen doppelten Gang - Doppio Passo - entstehen seine intensive Farbe, der tiefe Geschmack und die feine Fruchtsüße Da Primitivo dieselbe Rebsorte ist, empfehle ich zu diesem Wein einen schönen Chili Cheese Hamburger. Der fruchtige Rote aus Salento ist der perfekte Burger-Wein! Den Doppio Passo Primitivo findet man bei Real und Rewe für 7,99 Euro. Hinweis: Diesen Wein gibt es auch als Doppio Passo Riserva - der übrigens weitaus besser ist Der Doppio Passo Primitivo wird aus handverlesenen, reifen Primitivo-Trauben in apulischen Salento gekeltert. Seinen beeindruckend intensiven und vollmundigen Geschmack verdankt er einem traditionellen Produktionsverfahren, das dem des Ripasso di Valpolicella sehr ähnelt. Die Besonderheit dieses Verfahrens liegt darin, dass der Wein nach der ersten Gärung noch einmal auf die Schalen gegeben. Primitivo ᐅ Finde aktuelle Primitivo Angebote der Woche und den günstigsten Preis in Prospekten von Geschäften aus deiner Nähe ⇒ Jetzt mit kaufDA.de die besten Angebote deiner Stadt finden Kaufland DOPPIO PASSO.z. B. Primitivo: Apulien, weich, mit einem Hauch von Beere, passt zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse, Primitivo auch in Bio-Qualität Indexed on: 2020-11-0

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Was bedeutet eigentlich Doppio Passo

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Doppio Passo: Darum ist er jetzt in aller Mund

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